こんにちは。
おうち受験コーチングの鈴木です。
今日は、新しく９月から始まります
「食事で日本を知る！おうち★料理教室」
のご案内です！
えーーー！
受験コーチの先生たちって、
お料理も教えられるの？？？
と思われたかもしれません。
いえ、受験コーチが教えるのではありません（笑）
今回一緒に料理教室をやっていただくのは、
”日本を料理で旅する”
わしょクックの講師のみなさんです！！
メディアでも紹介されている、人気のお料理教室！！
TVでも紹介されています！
▼こちらは、わしょクック代表の富永さん
普段は和食を外国の方に広める活動をされているのですが、
その際に、食事と一緒に文化も広めていらっしゃるとのこと。
文化を知るためには、
現地に入り込んで生活するのが一番です。
私も、子どもが小学生になったら、
日本全国、いろんなところを一緒に回って
日本のことを肌で感じてほしいな〜と
思っていたのですが、、、
このコロナ禍で、
なかなかそれもできませんよね。
一方、お料理というのは、
その土地の地理的状況や文化が
ぎゅぎゅっと凝縮されています。
なかなかリアルに訪問できないから、
せめてお料理を通してその土地土地のことを
知ってほしい、
そんな思いで、
今回富永さん率いるわしょクックの方々に
オンライン【おうち料理教室】をやっていただくことになりました！！
▼詳細・お申し込みページはこちら
https://resast.jp/page/consecutive_events/22760
おうち★料理教室の特徴
◆その土地の自然環境、産業、文化についてクイズ形式で楽しく学びます
◆郷土料理を作り、食べることで、その土地の文化を五感で体感します
◆お子さんが主体となってお料理を作ることで、自立心を育てます
伝統料理の味噌煮込みうどんを作りながら、
愛知の自然環境、産業、文化についてクイズ形式で一緒に学びましょう！
お料理も一緒に作りますよ〜♪
というか、お料理がメインです！！（笑）
味噌煮込みうどん大好きなので、楽しみ〜＾＾
担当講師：岩原千夏先生
先生のご紹介ページ（英語）：
https://washocook.com/class/?class=116
《愛知三河の味噌蔵巡りと味噌煮込みうどん作り》
東海地方で古くから愛されている八丁味噌は、
愛知県三河地方にある味噌蔵で江戸時代から造られ続けています。
なぜ八丁味噌って呼ばれているの？
赤だしとどう違うの？
まるで味噌蔵の中にいるかのように、
八丁味噌がどんなふうに造られているのか見学しながら
その謎を解いていきます。
そして愛知県の郷土料理ともご当地グルメともいわれる“名古屋めし”の中から
「味噌煮込みうどん」を一緒に作ってみましょう。
【参加費用】
１回３，３００円
６回セット価格 １６，５００円（１回分無料！）
10月以降も、月1回土曜日10時〜開催いたします＾＾
一緒にお料理作りながら、日本のことを学んじゃいましょう♪
▼詳細・お申し込みページはこちら
本日も最後までお読みくださりありがとうございました！
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